产品分类 屠宰设备的分类很简略,现在首要依据2种方法来分类,屠宰的产品和设备的运用环节。依据屠宰产品的不同分为:畜类屠宰设备和家禽类屠宰设备。畜类屠宰机械:兔净膛输送线,ZDKX-400型往复式劈半锯,ZB100-200-3A型刨毛机,毛猪悬挂主动沥血线,预冷输送线,ZDPX-180型平板输送机等禽类屠宰设备:洗盘机,立式A字型鸭脱毛机,打脖机,鸡立式浸烫池,切开锯,ZDYBZ-100型不锈钢鸭剥胗机等因为屠宰设备分为多个环节,由多个屠宰设备配件组成:猪用叉档,猪线滑架,鸡、鸭、鹅流水线滑轮总成,猪线龙门吊架,鸡、鸭、鹅流水线配件, 鸡、鸭、鹅挂等国内屠宰设备的起步比较晚,一向遭到国外屠宰设备在技术上的限制,跟着国内家禽、牲畜的专业化、规模化出产,屠宰设备也随之遭到了社会和厂家的遍及重视。不过屠宰设备的作业原理遍及都差不多,仅仅因为家禽、牲畜的巨细不同而分为了多种屠宰设备。家禽的屠宰时十分简略的,而牲畜的屠宰比较费事。屠宰设备选用电脑操控,内蒙古**猪屠宰设备报价,主动化流程,卫生洁净,内蒙古**猪屠宰设备报价,内蒙古**猪屠宰设备报价,并且确保肉食品的质量,分类切开,是您抱负的挑选。
作业原理 屠宰设备的作业原理很简单,和一般的手艺屠宰流程差不多。一般都是:首先将侯宰的家禽或牲畜,放入进行淋浴,然后经过屠宰设备进行电晕,或许有些的方法是先电晕再淋浴;接着是将动物宰杀、放血,一般割颈部,颈部是大动脉,放血的速度比较快,在这个进程牛、羊会花的时间比较长,由于体积大的动物血量也多。然后用滚烫的水进行浸烫,几分钟后开端进行脱毛,然后取出内脏,内脏一定要取洁净,许多部位是不能食用的,比方杀鱼时,割破了胆,那就惨了;接着就是将其进行切割、收拾,再次洗净,就能够直接进行包装,变成成产制品了。 屠宰设备的作业原理很简单,无论是家禽的鸡、鸭,仍是牲畜的猪、牛,他们的方法都差不多。仅仅适用的屠宰设备巨细不同算了。 屠宰时,一般都是经过屠宰设备生产线进行,屠宰设备依照屠宰工艺的进程分为许多种,比方麻电套脚设备、烫毛设备、悬挂设备、剥皮设备等。跟着肉食动物的专业圈养,屠宰设备现已变的越来越***,为人们供给每天需求的肉食品。
剥皮体系 (1)预剥运送机 预剥运送机安装在剥皮机之前,作为剥皮之前对手艺开剥拾边的操作运送台。可以大大减轻劳动强度和进步工作效率。经过链轮带动链条,把运动传到主动轴链轮上,然后带动滚轮链条向前运动。当猪在轨道上卸下后,操作人员开端在两旁进行预剥操作。该机操作便利,长度可以精确的经过客户要求定做。 (2)滚筒式剥皮机 该机放于预剥运送机尾部的一侧。待猪体运动到预剥运送机尾部的时分,开端操作该机器。剥下的猪皮放于周围的车里,而猪体被滑到剥皮机的另一侧,提高后进入下一道工序。该机全机均为机械传动,结构合理。适用范围广,对剥各种猪的猪皮均能适用,分量在500公斤以下的大、中、小猪均可剥皮。